Receita de Arroz Mayson...

Ingredientes -1/2kg de arroz -1/2 pacote de macarrão de 250g -1 lata de milho verde -2 maço de coentro -1 linguiça calabresa -1 cebola grande picadinha -1 tomate grande com casca picado -3 dentes de alho -um pedacinho de gengibre picado (opcional) -1/2 xícara de óleo -sal Modo de preparo Quebre o macarrão bem pequeno e frite ele no óleo até ficardourado, depois...

Receita de Arroz Do Papai...

Ingredientes 1 Kg de arroz 2 Peitos de frango 8 Tomates 2 Pimentões (um verde e um vermelho) 2 Cebolas grandes 4 Dentes de alho 1 Colher de sopa de orégano 2 Colheres de sopa de coloral 1 Colher de sopa de manteiga 1 Colher de sopa de azeite de oliva 1 Polpa de tomate Folha de louro (a gosto) 1 Lata de ervilha 1 Lata de milho verde 10 Azeitonas picadas sem sementes Pimenta do reino (a gosto) Modo de...

Receita de Risoto De Moela Ao Funghi...

Ingredientes – 1/4 xícara (chá) de azeite – 1 cebola picada – 3 dentes de alho picados – 500 g de moela de frango cortada em pedaços pequenos – 1/2 xícara (chá) de cachaça – 1 tomate maduro sem pele e sem sementes picado – 1 folha de louro – Pimenta da Jamaica a gosto – 20 g de funghi porcini picado e hidratado em 1...

Receita de Farofa Da Dona Êza...

Ingredientes 2 kg de moela de frango 2 latas de salsicha 250 gr de manteiga 8 ovos cozidos e picados 2 pacotinhos de queijo ralado 2 latas de ervilha 1 vidro pequeno de azeitonas verdes picadas 3 tabletes de caldo de galinha 8 tomates maduros com pele e sementes picados pedaçospequenos salsa, cebolinha, pimenta, corante, sal e tempero a gosto 1 kg de farinha de mandioca meia lata de óleo de soja Modo de...

Receita de Batatas Rapidinhas...

Ingredientes -3 batatas grandes -6 fatias de bacon -6 fatias de mussarela -tempero para carne grill -orégano -sal -azeite -pimenta-do-reino Modo de preparo Lave bem as batatas e corte-as ao meio (no sentido do maioreixo), preservando-as com a casca e crua. Distribua as metades emum recipiente que possa ir ao forno. Tempere cada metade com ogrill, o sal, a pimenta-do-reino (pode colocar bastante já que...

Receita de Feijão Tropeiro Baiano...

Ingredientes -1 quilo feijão verde -1/2 pacote de flocão de milho -300g linguiça calabresa -300g bacon -300g carne de charque -1 lata milho verde -300g de salsicha -1 fio óleo -1 cebola média Modo de preparo Primeiro faz um cuscuz e reserva. Em seguida, cozinha o feijãoverde em uma panela de pressão com água sal por 20 minutos.Depois de cozida, escorre e reserva....

Receita de Linguiça De Mandioca Com Carne Seca...

Ingredientes 2 kg de Mandioca 1kg de carne seca de boa qualidade 1 cebola 4 dentes de alho cheiro verde tripas de porco Modo de preparo Cozinhar a mandioca,amassar como se fosse para purê,dessalgue acarne seca,cozinhando e em seguida desfiar,misturar a mandiocaamassada,com carne seca ,a cebola bem picadinha,o alho bempicadinho,cheiro verde,sal e pimenta a gosto.Em seguida encha atripa como se fosse...

Receita de Couve-flor Recheada Com Carne Moída...

Ingredientes 1 couve-flor média 750 grs de carne moída 1 pacote de sopa de cebola 4 ovos batidos 200 grs de queijo ralado tipo parmesão molho de tomates pronto ou se preferir faça um do seu modo farinha de trigo farinha de rosca óleo para fritar sal Modo de preparo Separe os raminhos que formam a couveflor, em seguida lave-os edeixe escorrer a água. Numa vasilha, junte a...

Receita de Patê Ligeiro...

Ingredientes 1/2 copo de leite alho amassado óleo Modo de preparo bater no liquidificador: leite alho e vá colocando o óleo até dar consistência, e ficar umapastinha. leve a geladeira. para comer com torrada ou biscoito. Informações Tipo da comida: Brasileira Tipo de preparo: Sem cozimento Rendimento: 2...

Receita de Dobradinha De Bacalhau...

Ingredientes -3 colheres de óleo -3 dentes de alho amassados -1 cebola média picada -1 tablete de caldo de costela -2 fatias de bacon picado -2 lingüiças calabresas fatiadas e cortadas em meia lua -1/2kg de carne de charque -1/2kg de bacalhau -colorau e tempero misto seco a gosto -sal (se precisar) Modo de preparo Pegue o feijão, lave e deixe de molho por mais ou menos 4...