Receita de Frango à Passarinho A Minha Moda...

Ingredientes -1 xícara de cebola picada -3 dentes de alho picados -1 xícara de tomate sem pele e sem semente -1/2 pimentão -1 xícara de coentro ou salsinha -cuminho -açafrão -1 peito de frango e 2 coxas e sobrecoxas picados em cubos -2 xícaras de leite de coco fresco -1 caixa de creme de leite -1/2 xícara de azeite -sal e pimenta a gosto Modo de preparo Doure a...

Receita de Frango Do Goleiro...

Ingredientes – 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg) – 3 colheres (sopa) de maionese – 1 1/2 pacote de sopa de cebola – 10 colheres (sopa) farofa pronta (aproximadamente) – 10 fatias de bacon – 1/2 lata de refrigerante escuro – papel alumínio para cobrir o frango Modo de preparo Misture a sopa de cebola com a maionese, passe no frango (pordentro e por fora), recheie...

Receita de Frango Safado...

Ingredientes 3 peitos de frango temperado, cozido e desfiados.(reserve eo caldo que foi cozido também) 100grs de queijo ralado de boa qualidade. 1 lata de milho em conserva(escorrido) 1 lata de ervilhas em conserva(escorridas) 1 lata de creme de leite 1 pacote de batatas palha CREME 2 copos de leite 1 cebola 2 colheres(sopa) de farinha de trigo -Bata os ingredientes acima no liquidificador, coloque napanela com 2...

Receita de Pollo A Las Galletitas...

Ingredientes 2 peitos de frango biscoitos salgados sabor tradicional 200 grs de manteiga sal pimenta a gosto Modo de preparo Cortar en tiras grossas o frango; dereter a manteiga e colocarsal e pimenta preta a gosto, deixar os biscoitos em pequenospedacos como faria de rosca e logo passar o frango. Quando tudo estiver pronto colocar ao forno a 180 graus e deixaruma hora. Importante: Se quizer pode colocar o frango meia...

Receita de Fideuá De Frango...

Ingredientes – 6 colheres (sopa) de azeite – 1 kg de frango cortado à passarinho temperado a gosto – 4 dentes de alho picados – 2 cebolas grandes picadas – 1 pimentão de cada (verde, amarelo e vermelho) picado – 1 pimenta dedo de moça sem semente picada – 1 envelope de pó próprio para paeja (ou açafrão em pó) – 1/2...

Receita de Risoto De Peru Na Calda De Tucupi...

Ingredientes 200g de peito de peru; 100g de manteiga com sal; 50 g de cebola triturada; 10 g de tempero para carne em pó; 0,10 g de alho triturado (4 dentes de alho); 0,020 g de pimenta de cheiro; 0,050g de chicória; 0,050g de coentro; 0,050g de cebolinha; 0,050g de salsa; 0,100g de jambu; Pasta de trigo e manteiga (dilua 2 colheres de chá defarinha de trigo em 1 colher de chá de...

Receita de Aristocrata...

Ingredientes -1 copo de requeijão -1 copo de maionese (usar a medida do copo requeijão) -250g de queijo -1 peito de frango -1 pacote de pão fatiado (sem casca) -batata palha Modo de preparo Cozinhe o frango, desfie e faça um refogado com pouco molho.Depois faça um creme com o requeijão e a maionese. Em seguida,forre a travessa com um pouco de creme, coloque o pão molhado...

Receita de Malamba...

Ingredientes -1 frango de 2kg -1 garrafa pequena de leite de coco -2 xícaras de fubá de milho -1 pote pequeno de azeitonas picadas -1 cebola grande picada -1 pimentão grande picado -1 tomate grande sem casca e picado -3 colheres (sopa) de azeite -3 cubos de caldo de frango -coentro e cebolinha -sal e alho a gosto Modo de preparo Tempere o frango 2 horas antes, refogue bem e deixe cozinhar.Retire-o...

Receita de Avestruz...

Ingredientes Strogonof de avestruz – 500g de coxa de avestruz cortadas em tiras finas – Alho e sal a gosto para temperar a carne – 1 colher (sopa) de margarina – 1 lata de molho de tomate – 3 colheres (sopa) de ketchup – 300g de cogumelos – 1/2 dose de rum – 1 lata de creme de leite com soro Bife de avestruz em tiras – 1kg de sobre coxa de avestruz cortada em bifes...

Receita de Frango Assado Na Manteiga...

Ingredientes Coxa e sobrecoxa de frango (grandes) limão manteiga sem sal orégano a gosto sal a gosto Modo de preparo Em uma assadeira coloque os pedaços de frango já lavados. regue bastante limão em cima do frango ( de modo que a assadeirafique com o caldo), depois coloque com uma colher de sobremesamanteiga sem sal em cima de cada pedaço de frango. Salpique em cima do frango o...