Receita de Costela No Feijão...

Ingredientes 1 quilo de costela de boi magra 1/2 quilo de feijão branco 1/2 quilo de linguiça calabresa 200 gramas de vagem 200 gramas de cenoura 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 cebolas grande 3 cabeças de alho amassadas 1 xicara de azeitonas pretas 1 tablete de caldo de costela 3 colheres de azeite 1 cálice de vinho branco seco 1 maço de cheiro verde sal e pimenta a...

Receita de Guizado De Mandioca, Baroto E Saboroso ...

Ingredientes 1k de alcatra 1k de mandioca alho a gosto sal a gosto pimenta do reino(moida na hora) uma colher de sopa de óleo uma colher de sopa de banha de porco uma pitada de aç[ucar Modo de preparo corte a carne em cubinhos e tempere com sal, alho e pimenta doreino, deixe descansar +- uma hora. pique a mandioca também em cubinhos. Coloque uma panela no fogo com uma pitada de...

Receita de Bola De Lagarto Recheado...

Ingredientes 1 kg de lagarto, limpo e aberto em manta; 300g de bacon em fatias finas; 300g de toucinho em fatias finas sem o couro; 1/2 und. de calabreza defumada em fatias; 1 und. de tomate fatiado; 1 und. de cebola média fatiada; 1 und. de pimentão em fatias; 1 und. de cenoura média ralada fina; 4 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa rasa de pimenta-do-reino; 4 colheres de sopa rasa de sal; 1/2...

Receita de Boi De Linha Ao Creme De Pimentão Verm...

Ingredientes 1 kg de lagarto, fatiado no sentido das fibras em escalopes 1 pimentão vermelho grande em brunoise 1 litro de caldo de carne 1 pitada de pimenta-do-reino 5 colheres de sopa de azeite 2 Creme de Leite de caixinha 01 colher de sopa de sal 1 molho de salsa repicada Modo de preparo Corte a carne no sentido das fibras d e 2 cm formando escalopesgrandes. Tempere-a com sal e pimenta do reino a gosto e...

Receita de Lombinho Mechado...

Ingredientes 2kg de lombinho 200gr de bacon 200ml de vinho tinto seco 1/2copo de óleo 3 dentes de alho 1cebola 1 cabeça de alho 1/2litro de água sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Coloque o sal, os 3 dentes de alho , cebola, vinho, óleo, pimentae a água no liquidificador e deixe bater por um minuto. Reserve.Corte o bacon em cubinhos,faça pequenos cortes no lombo,d...

Receita de Picanha Ao Avesso...

Ingredientes picanha grande cebola alho bacon salsinha queijo cenoura pimentão Modo de preparo corte a picanha ao meio sem cortar as laterais preencha ela com os igredientes acima a cenoura é ralada, e o restante picada em cubos o alho pode ser esmagado e passado por dentro da picanha juntocom o sal… costure a picanha e leve ao forno… ai é só esperar assar…...

Receita de Picanha Pimenta E Cia...

Ingredientes -1 fatia (100g) de picanha -4 dentes de alho amassados -1 colher (café) de sal -1 colher (sobremesa) de óleo de girassol -1 xícara de arroz lavado e escorrido -3 dentes de alho amassados -1 colher (sopa) de óleo de girassol -1 pitada de sal -1 1/2 xicara de água fervente -1 xicara de legumes picados igualmente (cenouras, vagens eabobrinhas verdes) -1 pitada de sal -1 colher...

Receita de Kebabs...

Ingredientes -500g de carne picada (eu usei porco) -1 cebola -1 ovo -1 colher sopa de coentros picados -sal -piripiri -cominhos -canela -azeite -1/2 limão Modo de preparo Misture a carne com a cebola finamente picada, o ovo e oscoentros picados. Tempere com sal, piripiri, cominhos e canela.Mexa bem e ligue de modo a obter um preparado homogêneo. Divida a massa em 8, molde rolinhos em forma de salsicha e...

Receita de Maminha Ao Vinho Com Molho De Soja E Ce...

Ingredientes 2 kg de maminha inteira 2 tomates picados 50 ml de vinho tinto seco 50 ml de cerveja preta 2 colheres de sopa de molho de soja 2 cebolas picadas 1 pimentao picado 2 caldos carne 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de cha de cury 1 xicara de salsinhas 1 xicara de cebolinhas 1 folha de louro 1 colher de sopa de suco de laranja 2 colheres de sopa de azeite de oliva ...

Receita de Costelinha De Porco Com Maionese...

Ingredientes 1 kl de costelinha de porco suco de um limão 1 colher de maionese pimenta do reino a gosto sal a gosto 4 dentes de alho( picado) 1 colher de óleo 500ml de óleo para fritar Modo de preparo Misture os tempeiros primeiramente, para depois acrescentar acostelinha, deixe marinar neste tempero por uma 4 horas ou sepreferir pode deixa de um dia para o outro. Depois de marinar, ponha o...