Receita de Parmegiana Econômica...

Ingredientes -1kg de carne moída sem gordura -4 batatas fatiadas -2 cebolas fatiadas -3 dentes de alho amassados -azeite -300g de queijo mussarela -1 lata de massa de tomate -pimenta-do-reino e sal a gosto Modo de preparo Tempere a carne com alho, sal e pimenta e reserve. Em umrefratário de vidro, coloque azeite para cobrir o fundo e forrecom batatas fatiadas. Cubra as batatas com a carne e depoiscoloque...

Receita de Lombo De Porco Ao Madeira...

Ingredientes -400g de lombo de porco -sal e pimenta a gosto -1 dente de alho amassado -1 colher (sopa) de óleo -6 colheres de (sopa) de vinho madeira -2 colheres de (sopa) de extrato de tomates -1/2 xicara de caldo de carne -1 colher de (sopa) de manteiga -salsa picada a gosto para polvilhar Modo de preparo Corte o lombo em tirinhas e tempere com sal, pimenta e alho.Aqueça o óleo em fogo alto....

Receita de Picadão Mongol...

Ingredientes – óleo de girassol (ou de sua preferência) para besuntar achapa – 150 g de bife de contra-filé cortado em tiras – 1 tomate cortado em meias-rodelas – 1/2 cebola cortada em rodelas – 1/2 xícara (chá) de moyashi – 1/2 xícara (chá) de brócolis pré-cozidos cortados – 1 cenoura descascada e cortada em tiras finas...

Receita de Bifes Escondidos...

Ingredientes -1kg de bifes (alcatra) -300g de toucinho defumado -4 dentes de alho -3 cebolas grandes -1 ramo de salsa -1/2 copo de vinho tinto -1 copo de agua(morno) -sal a gosto Modo de preparo Tempere os bifes com alho e sal, reserve, corte o toucinho astiras e leve ao fogo num tacho para derreter. Na gordura passa osbifes, juntando depois a cebola picadas o vinho com a água e asalsa. Tapar o tacho e deixar...

Receita de Bolinho Crocante De Carne Moída...

Ingredientes 1/2 kg de carne moída 1 bisnaga de pão umedecida 8 dentes de alho esprimidos pitada de pimenta pitada sal um pouco de vinagre Modo de preparo tempere a carne. coloque o pão de molho num recepiente com água friltrada e deixede olho por uns 15 minutos. pegue o pão e o esprema para retirar toda a água possível. pegue a carne temperada e misture com o...

Receita de Arroz De Tacho...

Ingredientes 200 G DE LINGUIÇA 200 G DE FRANGO ( PEITO ) 200 G DE ALCATRA 200 G DE BISTECA DE PORCO 500 G DE ARROZ BRANCO 50 G DE BACON 03 CEBOLAS MÉDIAS 01 PIMENTÃO VERDE 01 PIMENTÃO AMARELO 01 PIMENTÃO VERMELHO 08 DENTES DE ALHO 01 MAÇO DE CEBOLINHA 02 CENOURAS 04 COLHERES DE OLEO DE COZINHA 02 TOMATES SAL A GOSTO MANJERICÃO A GOSTO Modo de preparo 50 G...

Receita de Picadinho Com Milho Verde...

Ingredientes -1 quilo de coxão mole cortado em cubos -1/2 xícara de chá de óleo -1 cebola ralada -2 dentes de alho bem amassado -8 tomates sem sementes picado -500ml de caldo de carne -1 copo tipo americano de vinho tinto -1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas -2 latas de milho verde escorrido -1 colher de sopa de molho inglês -1 colher sopa de mostarda -sal a gosto...

Receita de Costelinha Ao Molho De Mexerica...

Ingredientes -2 quilos de costelinha de porco -4 mexericas espremidas -3 dentes de alho amanssados -pimenta-do-reino a gosto -1 tablete de caldo de costelinha -cominho a gosto -1 cebola pequena batida -curry a gosto -sal a gosto Modo de preparo Coloque as tiras das costelinhas sem cortar em uma refratária,junte o caldo da mexerica com dentes e alho amassado,pimenta-do-reino, o tablete de caldo de costelinha...