Receita de Acém De Panela Com Legumes...

Ingredientes 1/2 kg de acém cortado em cubos 3 batata médias descascadas e cortadas em rodelas 2 cenouras raspadas e cortadas em rodelas 1 chuchu descascado e cortado em rodelas 1 batata-doce descascada e cortada em rodelas 200 gramas de vagem 1 pimentão verde picado ou cortado em tiras 2 tomates sem sementes picados 2 tabletes de caldo de carne 1 cebola grande picada 3 colheres (sopa) de óleo...

Receita de Purê De Aimpim...

Ingredientes 1k de aimpim 2 ou 3 xicaras de leite 2 colheres de manteiga sal a gosto Modo de preparo cozinhe bem o aimpim,e deixe esfriar. ápos o aimpim esfriaramasse uo bata no liquidificador sem o talo do meio. coloque numa panela e leve ao fogo, e agrecente o leite amanteiga e o sal a gosto. meixa ate ficar homogenia.o leite deve ser colocado conforme ogosto da pessoa queira o purê(mais duro ou mais...

Receita de Filét Mignon Recheado...

Ingredientes 1 peça de filét mignon 6 dentes alho 500g de catupiry 1 vidro grande champignon 2 cebolas grandes parmesão ralado manteiga sal pimenta do reino barbante papel alumínio Modo de preparo pedir para o açougueiro abrir a peça como um tapete. temperar a carne 2 horas antes do preparo com alho moído, sal epimenta do reino a gosto. recheio : refogar a cebola...

Receita de Vaca Atolada Da Nêga...

Ingredientes 1 kilo de macaxeira aproximadamente 1 kilo e meio de costela ou peito bovino 4 colheres de sopa de óleo 1 tablete de caldo de costela 1 cálice de cachaça envelhecida 2 cebolas bem picadas 1 tomate sem pele e sem sementes meio pimentão picado água para o suficiente para o cozimento coentro, cebolinha e sal a gosto queijo coalho e manteiga de garrafa são opcionais...

Receita de Cozido à Madeirense...

Ingredientes 1 kg de carne de porco magra salgada 4 batatas-doces 4 batatas 4 nabos 4 cenouras 1 couve coração-de-boi 1 abóbora verde (abóbora que não cresceu) 200 g de cuscuz 1 ramo de tomilho Modo de preparo Lava-se a carne e coze-se em água. Quando a carne estiver quasecozida, juntam-se-lhe todos os legumes inteiros e lavados. Àcouve devem retirar-se as folhas...

Receita de Lombo Com Parmesão...

Ingredientes – De 3 a 4 kg de lombo de porco fresco, inteiro – Suco de 2 limões – Sal grosso – 200 g de queijo parmesão ralado Modo de preparo Corte o lombo ao meio, no sentido do comprimento, de modo quefiquem duas lâminas. Esfregue a carne com suco de limão e sal grosso. Coloque a carne em espeto duplo. Leve o espeto a meia altura da churrasqueira, com...

Receita de Receita Da Fáfa Carne Congelada...

Ingredientes 1 kg de costela mindim alho a gosto sal 1 limão 1 tomate 2 mandioca 1 cebola picada 1 caldo de carne 1 colher de óleo cheiro verde a gosto Modo de preparo coloque o óleo pra esquentar,e coloque a carne com a panela bemquente e ponha na pressão quando sentir ki a água da carneevaporou e está fritando tire a pressão e coloque o resto dosingredientes por...

Receita de Ninho De Passarinho...

Ingredientes 06 bifes o6 fatias de mortadela cortada fina 06 fatias bem finas de bacon 06 ovos os menores que encontrar cozidos 06 tomates picadinhos 02 cebolas picadinhas alho ,pimenta oregano e sal a gosto cebolinha de folha para dar aquele gostinho 01 pimentão Modo de preparo Cozinhe os ovos, retire a casca, envolva o ovo no bacon, váajeitando sobre o ovo a mortadela e por ultimo o bife...

Receita de Engrodunhado...

Ingredientes 1 lata de presuntada cortada em fatias finas 4 batatas grandes cortada em rodelas, pre cozidas 1 lata de ervilhas escorridas 100 gr. de queijo parmezon ralado 2 colheres de sopa de manteiga derretida Modo de preparo Unte um refratário redondo com um pouco da manteiga. Coloque osingredientes em camadas alternadas- Batatas, reque com um poucode manteiga, presuntada, ervilhas, queijo parmezon. Cubra...

Receita de Filé Com Molho Diferente...

Ingredientes – 1 kg de filé mignon cortado em fatias largas (nove fatias) – Sal a gosto – Pimenta a gosto – Orégano a gosto – 2 cebolas em rodelas – 2 tomates em rodelas Para o molho branco: – 2 colheres (sopa) de amido de milho – 500 ml de leite – 250 ml de creme de leite fresco (1 copo tipo americano) – 100 g de queijo parmesão – 1...