Receita de Badejo Vapt Vupt...

Ingredientes -1kg de filé de badejo (temperado com limão) -1 lata de molho pronto -1 vidro de leite de coco -2 tabletes de caldo de camarão -2 colheres de azeite Modo de preparo Levar ao fogo, uma panela com uma colher de azeite, o molho detomate pronto e 2 cubos de de caldo de camarão. Após fervura,acrescente o peixe, aguarde 10 minutos e desligue o fogo. Depois, acrescente um...

Receita de Bacalhau às Natas...

Ingredientes -1 kg de bacalhau -4 ovos -1 xícara de chá de azeite -1 cebola média picadinha -1 litro de creme de leite fresco -500 g de batata palito congelada -1 colher de chá de fermento em pó Modo de preparo – Deixar o bacalhau de molho por aproximadamente 24 h; – Colocar o bacalhau em uma panela grande com água paraaferventá-lo por 20 min; –...

Receita de Farofa De Ova De Tainha...

Ingredientes 1 kg de farinha de mandioca 5 dentes de alho 3 cebolas 1 kg de ova de tainha 1 litro de óleo Modo de preparo ponha o oleo na panela e acrescente o alho picado ,deixe dourar. acrescente as cebolas cortadas em rodelas e deixe fritar bastante. tire a pele da ova e ponha somente a parte amarela como se fosseesfarelando deixe fritar te ficar dourada . ponha tempero completo a gosto e acrescente a...

Receita de Badejo Vapt Vupt...

Ingredientes -1kg de filé de badejo (temperado com limão) -1 lata de molho pronto -1 vidro de leite de coco -2 tabletes de caldo de camarão -2 colheres de azeite Modo de preparo Levar ao fogo, uma panela com uma colher de azeite, o molho detomate pronto e 2 cubos de de caldo de camarão. Após fervura,acrescente o peixe, aguarde 10 minutos e desligue o fogo. Depois, acrescente um...

Receita de Linguado Ao Molho De Laranja...

Ingredientes – Filé de linguado – Suco concentrado de laranja – Extrato de tomate – Ervilhas e pimentão picado – Sal – 2 colheres (sopa) de óleo de soja – Amido de milho – Farinha de trigo – Açúcar Modo de preparo Primeiro, corte o linguado: primeiro na horizontal e depois navertical, mas sem levar a faca até o fim. Tempere...

Receita de Feijao De Tropeiro Marinho...

Ingredientes 300 gramas de feijão de Santarém ou feijão fradinho. 300 gramas de bacalhau demolhado e picado 300 gramas de camarões secos e sem casca 300 gramas de farinha de mandioca 2 files de merluza Cebola em brunoise Alho repicado 2 maços de salsa repicada 5 ovos pimenta do reino branca Azeite sal Modo de preparo Demolhe o bacalhau e os camarões,reserve. grelhe os files...

Receita de Patinha De Caranguejo...

Ingredientes – 400 g de patinha de caranguejo – 1 colher (sopa) de alho – Sal e pimenta do reino a gosto – Suco de 2 limões – Farinha de trigo para empanar – Farinha de rosca para empanar – 2 ovos batidos para empanar Molho picante: 300 ml de água 4 colheres de sopa de pimenta de cheiro 3 colheres de sopa de cebolinha verde picada 3 colheres de coentro picado 3...

Receita de Bacalhau Capixaba...

Ingredientes 01 cebola 02 dentes de alho 200 ml de azeite 2 kg de bacalhau Sal a gosto 1/2 kg de batatas inglesas Azeitonas pretas (quantidade a gosto) 1 caixinha de creme de leite 2 colheres de requeijão cremoso Queijo ralado tipo parmesão Maionese Modo de preparo Inicialmente dessalgue o bacalhau e desfie em lascas grandes,retirando toda a pele, as espinhas e os ossos. Amasse o dente de alho. Corte as...

Receita de Espaguete Ao Frutos Do Mar Da SÔnia...

Ingredientes 1/2kg de camarao cozido 1/2kg de ostra cozida 1/2kg de mexilhons ou sururu cozido 1kg de espaguete cozido ao dente Modo de preparo em uma travessa coloque o espaquete em seguida com uma concha vaicolocando o camarao ea ostra eo restante dos engredientes edecore com cheiro verde ou salsinha. lembre de cosinhar os frutosdo mar separados e com bastante caldo pra o espaguete ficar bemsoltinho e suculento....

Receita de Camarão De Festa...

Ingredientes 1 kg de camarão (fresco ou congelado), temperado com: alho,limão, fondor, coentro e hondashi 1 cebola picada 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de azeite de dendê 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 tomates sem pele e sem semente Salsa Pimentão picado (opcional) 1 folha de louro 1 colher (sopa) de extrato de tomate 2...