Receita de Salmão Vila Nogueira...

Ingredientes 1 kg de salmão (cortado em pedaços) 1 dente de alho 1 limão taiti sal a gosto cheiro-verde tomilho 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 vidro de leite de coco água (a mesma medida do leite de coco) 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola (média) triturada 2 tomates picados (sem pele e sem sementes) 200 ml de suco de manga 1 manga picada( Haden ou...

Receita de Camoranga...

Ingredientes -1 moranga pré-assada de mais ou menos 300g -3 colheres de azeite de oliva -3 tomates picadinhos -1 cebola picadinha -2 colheres de alho amassado -colorau -coentro a gosto -500g de camarões médio -catupiry Modo de preparo Retire as sementes da moranga, asse a e reserve. Prepare umamoqueca com os camarões. Moqueca: em uma panela coloque azeite, cebola picadinha, alho,...

Receita de Bolinho De Bacalhau Brasileiro...

Ingredientes 1/2 kg de bacalhau ,dessalgado, limpo. 1 kg de batatas cozidas ,descascadas e amassadas . cheiro verde a gosto pimenta do reino a gosto miolo de 3 pãezinhos 3 colheres de sopa de farinha de trigo pra dar liga. sal 4 ovos Óleo pra fritar a vontade Modo de preparo Dessalgue o bacalhau trocando a água por tres a quatro vezes em 24 horas antes...

Receita de Feijoada De Peixe Cuiabana...

Ingredientes 01k de peixe de água doce (sem peles) pode ser pintado ousemelhante 500gr de feijão branco 01k de camarão (qualquer tamanho) 04 tabletes de caldo de peixe ou camarão 06 tomates bem vermelhos e picados 04 cebolas médias picadas temperos: sal, pimenta, temperos verdes tudo à vontade e aogosto do cozinheiro água (+/-) 02L Modo de preparo -corte o peixe em...

Receita de Sardinhas Suecas...

Ingredientes 2 latas grandes de sardinhas 6 batatas inglesas 2 caixas de creme de leite 1 cebola picada 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 copo e meio de leite Sal a gosto 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de óleo Modo de preparo Ponha as batatas para cozinhar Após cozidas, coloque em um refratário médio amasse as batatasjuntando a margarina e um pouco de sal. Espalhe-as...

Receita de Sururu Assanhado...

Ingredientes -1kg de sururu -1/2 copo de amendoim torrado -1/2 copo de castanha torrada -2 batatas cozidas com casca -1 cenoura grande cozida com casca -1 tomate -1 cebola -1 pimentão -1 maço de coentro -4 copos de camarão seco -1 pedaço pequeno de gengibre -sal a gosto -2 colheres de extrato de tomate -azeite doce a gosto Modo de preparo Bater no liquidificador, os temperos, as...

Receita de Sururu Assanhado...

Ingredientes -1kg de sururu -1/2 copo de amendoim torrado -1/2 copo de castanha torrada -2 batatas cozidas com casca -1 cenoura grande cozida com casca -1 tomate -1 cebola -1 pimentão -1 maço de coentro -4 copos de camarão seco -1 pedaço pequeno de gengibre -sal a gosto -2 colheres de extrato de tomate -azeite doce a gosto Modo de preparo Bater no liquidificador, os temperos, as...

Receita de Fundo Do Mar...

Ingredientes meia kg de lula 1 x.c. de farinha de trigo 5 c.s. de azeite de oliva 250 g de camarão miúdo 2 cebolas 2 dentes de alho 5 tomates sem pele e sem sementes 8 mexilhões limpos 2 copos de vinho branco seco 1 copo de água 3 c.s. de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto 1 envelope de açafrão meia kg de cação meia kg de robalo 4 camarões...

Receita de Fundo Do Mar...

Ingredientes meia kg de lula 1 x.c. de farinha de trigo 5 c.s. de azeite de oliva 250 g de camarão miúdo 2 cebolas 2 dentes de alho 5 tomates sem pele e sem sementes 8 mexilhões limpos 2 copos de vinho branco seco 1 copo de água 3 c.s. de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto 1 envelope de açafrão meia kg de cação meia kg de robalo 4 camarões...

Receita de Filé De Pescada Ao Molho Rosé...

Ingredientes 1-k de file de pescada 1-Lata de pomarola 1- creme de leite 1- limão Sal e pimenta a gosto Manteiga Modo de preparo Tempere os filés com limão ,sal e a pimenta. reserve por meiahora. Num refratário untado coloque uma (1) camada de filé e por cimadele coloque três bolilhas de manteiga com a ponta de uma colherde chá. coloque outra camada de filé e...