Ingredientes
RABADA COSTELA (BOVINA) LINGUIÇA DE PAIO BAYCON AIMPIM TOMATE CEBOLA ALHO PIMENTÃO PIMENTA DO REINO CHEIRO VERDE SAL A GOSTO
Modo de preparo
EM UMA PANELA COZINHE A RABADA E A COSTELA (COM TEMPERO). A PARTE COZINHE O AIMPIM ATÉ QUE FIQUE BEM MACIO, POIS, DEPOIS DE COZIDOELE DEVERÁ SER BEM AMASSADO. EM UMA PANELA DOURAR 50G DE ALHO,JUNTO COM 1 CEBOLA PICADA, ACRESCENTE O CALDO...