Receita de Caldo De Piapara...

Ingredientes Meio quilo de file de piapara cortado para sashimi Meio quilo de mandioca cozida e batida no liquidificador comagua 3 cubos de tempero no sabor "louro, cominho e coentro" 1 e meio cubos de tempero no sabor "tomate" 1 colher de sopa rasa do tempero "Ervas Finas" 1 colher de sopa rasa do tempero "Chimichurri" 10 dentes de alho medios bem picados 2 cebolas medias bem...

Receita de Creme De Mandioquinha Com Caviar De Sag...

Ingredientes – 1 colher (sopa) de manteiga – 1 pimentão vermelho em cubos – 1 pimentão verde em cubos – 1 cebola picada – 2 dentes de alho (alhos descascados e laminados) – 2 lulas limpas e cortadas em anéis – 2 sachês de tinta de lula – 100 g de sagu cozido em água e sal (escorrido) – 200 g de mandioquinhas cozidas com casca e...

Receita de Sopa De Alho Porró...

Ingredientes -5 batatas medias -1 litro de agua -1 1/2 tablete de caldo de legumes -1 maço de alho porró picado em rodelas finas (usar toda aparte branca e o começo da parte verde para colorir a sopa) -4 colheres (sopa) de azeite -300g de bacon picado limpo (com pouca gordura) -sal a gosto Modo de preparo Cozinhar as batatas picadas com a água e o caldo de legumes napanela de pressão...

Receita de Creme De Milho Da Silvia...

Ingredientes -1 lata de milho em conserva -1 cubinho de caldo de galinha -1 caixa de creme de leite (sem soro) -1 colher (sopa) bem cheia de margarina -1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo -1 copo (200 ml) de leite morno -1 copo (200 ml) de água fervente Modo de preparo Bater no liquidificador, 1/2 lata do milho em conserva com a águada lata e reservar o resto. Dissolver o caldo de galinha na...

Receita de Sopa De Camarão Do Campo...

Ingredientes -1 1/2 quilo de bucho de gado -2 limões suco -600g de carne de segunda -1 coração de gado -2 cenouras grandes -4 cebolas grandes -1 cabeça de alho -4 batatas médias -1 pimentão grande -2 caldos de galinha -2 caldos de carne/costela -6 folhas de louro -trigo torrado para engrossar Modo de preparo Pique a carne e o bucho pequenos que caibam na colher, mas...

Receita de Sopa Deliciosa De Feijão...

Ingredientes 500gr de feijão já cozido 250gr de bacon frito 250gr de calabreza fatiada e frita 4 batatas grandes cortadas em cubos salsinha e cebolinha a gosto sal pimenta a gosto 1 lata de molho de tomate cebola a gosto Modo de preparo Frite o bacon,a calabreza e a cebola e reserve. Bata o feijão cozido no liquidificador,junte numa panela osingredientes fritos,o feijão,as batatas,o molho...

Receita de Sopa De Feijão Da Nona...

Ingredientes -1 dente de alho amassado -1 cebola pequena picada -2 colheres de azeite -3 xícaras (chá) feijão carioquinha cozido-pode ser o memocozido para o almoço -2 cenouras picadas -4 batatas médias picadas -2 mandioquinhas picadas -2 tomates sem sementes e pele -2 chuchus picados -2 xícaras de arroz cozido ou 2 xícaras de macarrçao parasopa (crú) -200 grs...

Receita de Bobó De Frango Com Requeijão...

Ingredientes 4 mandiocas frescas 1 peito de frango 3 dentes de alho 1 cebola média picada bem fininha(ou ralada) sal e pimenta do reino a gosto 3 tabletes de caldo de galinha 1 lata de creme de leite 2 barras de requeijão cebolinha verde picada ou batata palha Modo de preparo Refogue o frango com o sal, a cebola e a pimenta e coloque paracozinhar em panela de pressaõ. Cozinhe, enquanto isso, a...

Receita de Mocotó De Frango...

Ingredientes 1kg de frango 1kg de calabreza defumada 1kg de feijão branco 1/5 kg de tomate 3 cebolas 3 batatas inglesa 2 batatas doce 1 copo de vinho tinto 1 copo de azeitonas picadas temperos variados e a gosto alho pimenta do reino. Modo de preparo Cozinhar o feijão e reservar.Cozinhar o frango desfiar e deixarna água do cozimento.Cozinhar as batatas e reservar.Refogar comtomate e a cebola a...

Receita de Sopa De Galinha Caipira...

Ingredientes -1 galinha caipira média -1 pacote de farinha de milho -3 dentes de alho amassados com meia colher de sopa de sal -2 cebolas média -2 caldos de galinha -1 litro de água -1 fio de óleo Modo de preparo Doure o alho e a cebola no óleo dentro da panela de pressão,adicione a galinha cortada (modo à passarinho) em seguida oscaldos de galinha e a água, sal a...