Receita de Mondrongo...

Ingredientes -2 dúzias de banana nanica verde -1 quilo de carne seca -1/2 quilo de toucinho salgado -3 cebolas picadas -100 gramas de alho socado com um pouquinho de sal -óleo -água Modo de preparo Cortar a carne seca e o toucinho em pedaços médios, colocar demolho de um dia para o outro para retirar um pouco o sal. No diaseguinte, escorra a água da carne seca e do toucinho....

Receita de Sopa De Batata Doce Da Joselia...

Ingredientes -1 e 1/2 litros de água -1/2kg de carne com osso, temperada com alho, cebola e sal -1 xícara de(chá) arroz cru -4 batatas-doce descascadas e cortadas em rodelas grossas -2 cenoura cortada em cubos -1 chuchu cortado em cubos -1 tomate cortada em cubos -1 cebola cortada em cubos -1 pimentão cortado em cubo -1 tablete de caldo de carne -1 colher (de sobremessa) de colorau -cheiro...

Receita de Sopa Salgada De Manga...

Ingredientes -1 manga média e madura -3 batatas inglesas médias -2 cubos de caldo de galinha -orégano -sal Modo de preparo Descasque a manga e as batatas. Corte-as em pedaços pequenos ecozinhe-as em água quente com os cubos de caldo de galinha. Batatudo no liquidificador e retorne para a panela. Acrescenteorégano a gosto. Corrija o sal. Desligue o fogo e deixe descansarpor uns 10 minutos antes de...

Receita de Sopa Sofisticada Da Shirley...

Ingredientes 800grs de mandioca descascada e cortada 1 meia litro de água 5 cubos de caldo de carne 200grs de costelinha de porco cortadas em cubinhos 3 cebolas picadas 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de coentro picado 2 colheres (sopa) de manteiga Sal à gosto 3 tomates sem pele e sem casca picados para decorar Pimenta do reino e coentro picado para decorar Modo de preparo ...

Receita de Feijão Corado...

Ingredientes -2 xícaras de feijão de qualquer espécie litro de água -1 colher de sopa de urucum -3 dentes de alho -1 colher de sopa de óleo -1 copo de água Modo de preparo Catar o feijão, lavar bem, colocar na panela de pressão com 1litro de água e 1 colher de sopa de urucum. Levar ao fogo por 40minutos. Após o cozimento, coloque em uma panela o...

Receita de Sopa Preguiça De Mulher...

Ingredientes -1 ovo -1 caldo de frango -farinha de trigo -cebola e alho e sal (a gosto) Modo de preparo Numa panela refogue um pouco de cebola e alho. Adicione mais oumenos 1,5 litros de água e o caldo de frango e deixe ferver. Numprato quebre o ovo, coloque 1 pitada de sal e adicione a farinhaaos poucos. Mexa, aos pouco, com a ponta dos dedos para formar uma farofasequinha e miudinha. Despeje no caldo fervendo...

Receita de Sopa De Costela Com Mandioca...

Ingredientes -2kg de costela bovina em ripa cozida e picada -2kg de mandioca cozida -2 colheres de óleo -2 cebolas picadas -4 dentes de alho picados -6 cubos de caldo de costela -2 litros de água -sal (se necessário) -1 copo de cheiro verde picado -250g de queijo mussarela ralado grosso Modo de preparo No liquidificador, faça um purê com a mandioca cozida e 2 coposda água em...

Receita de Sopa Húngara De Batata...

Ingredientes -2 cebolas picadas -4 batatas picadas em cubinhos -2 colheres (sopa) de azeite -1 colher (café) de páprica picante -1 colher (café) de páprica doce -2 talos de salção picados -2 linguiças calabresas cortadas em rodelas -50g de bacon -2 tabletes de caldo de carne -1 lata de creme de leite -1/2 pacote de queijo ralado -1/2 xícara (chá) de salsa...

Receita de Sopa De Inverno Canjiquinha Caipira...

Ingredientes -1 pacote (500g) de cajiquinha de milho -800g de costelinha de porco cortada -250g de bacon cortado em cubinhos -500g de lingüiça calabresa cortada em rodelas -1 lata de molho de tomate pronto em pedaços -3 dentes de alho (grandes) -2 cebolas bem cortadinhas -2 cubos de caldo de costela -sal a gosto -cheiro verde a gosto -água quente para ir pingando na costelinha Modo de preparo ...

Receita de Sopa De Ervilha...

Ingredientes 1,5kg de carne seca em cubinhos bem pequenos; 1kg de costelinha de porco salgada,cortada em cubinhos; 1 pacote de 500g de linguiça fina de porco; 1 pedaço de bacon à gosto; 1 linguiça calabresa; 3 linguiças toscanas para churrasco 1 pacote de ervilha tempero: 1 cabeça de alho,bem amassada; 1 cebola picadinha; 1tomate sem caroço; meio pimentão picado;...