Chilli (receita Mexicana Com Feijão)

Tempo de preparo: 1h00min | Rende 6 porções porções Exibições: 65 vezes


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Ingredientes

  1. 1 colher de sopa de azeite
  2. 1 cebola ralada ou bem picada
  3. 4 dentes de alho amassados
  4. 1 colher de chá de orégano
  5. 1 folha de louro
  6. 300 g de carne moída
  7. 2 xícaras de chá de purê de tomate
  8. 1 colher de café de cominho
  9. 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)
  10. 1 colher de sopa de salsa picada
  11. Molho de pimenta
  12. 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

Modo de preparo

  1. 01.

    Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, oorégano, o louro e a carne moída.

  2. 02.

    Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar umpouco.

  3. 03.

    Acrescente o feijão e a salsa picada.

  4. 04.

    Deixe ferver por mais 10 minutos.

  5. 05.

    Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo.

  6. 06.

    Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.

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