Dobradinha à Milanesa Da Vovó

Tempo de preparo: 1h00min | Rende 4 porções porções Exibições: 334

Dobradinha à Milanesa Da Vovó

  1. Enviar Fotos Já fez essa receita?
    Envie suas fotos para nós! Sua imagem será moderada. Somente será aceita caso não tenha conteúdo ofensivo.
    Esta receita ainda não foi adicionada Adicionar aos Favoritos


  1. Encontrou erros na receita? Nos avise!

Ingredientes

  1. 1kg de dobradinha (bucho de vaca)
  2. Massa:
  3. 1/2 pimentão vermelho picado
  4. 1/2 pimentão verde picado
  5. 3 tomates picados, sem sementes
  6. salsa e cebolinha a gosto
  7. 1 ovo
  8. 2 copos (americano) de leite
  9. 2 colheres de amido de milho
  10. sal e pimenta do reino a gosto
  11. farinha de trigo até dar o ponto como se fosse um mingau
  12. 1/2 colher de fermento em pó

Modo de preparo

  1. 01.

    Pegue 1kg de dobradinha, já limpo e cozido e cortados emquadrados, mas não muito grandes. Reserve.

  2. 02.

    Cozinhe a dobradinha na panela de pressão com 3 colheres de molhode tomate e água até cobrir a dobradinha, por aproximadamente 30minutos. Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela.

  3. 03.

    Aqueça uma frigideira grande com óleo. Pegue os pedaços dadobradinha e vai passando cada um na massa. Logo em seguidacoloque para fritar até ficar bem crocante.

  4. 04.

    Dica: Passe cada pedaço da dobradinha de uma vez só na massa evai colocando para fritar.




Envie um comentário para a receita

  1. Selecione uma nota acima.

  2. Seu comentário será moderado. Somente será aceito caso não haja conteúdo ofensivo.

Seja o primeiro a comentar sobre esta receita.


A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline Helena Marques Caldeira por meio desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato utilizando o nosso Contato:



Receita da semana

Cadastre-se e receba toda semana uma receita feita e testada por nós no seu e-mail.



Compartilhando Nossa Casa

Ajude-nos a divulgar nosso site. Clique e compartilhe, vai! Obrigado.

Facebook

Informação importante

Todas as informações contidas no site são de total responsabilidade do usuário que as disponibilizaram, isentando o Casa das Receitas de qualquer dano ou prejuízo causado a terceiros.