Pernil De Porco Na Panela De PressÃo

Tempo de preparo: 50 min | Rende 10 porções porções Exibições: 409 vezes


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Ingredientes

  1. 1 1/2 DE PERNIL DE PORCO (PEDAÇO)
  2. 2 LIMÕES (CALDO)
  3. 1 DENTE DE ALHO AMASSADO
  4. 1 PITADA DE PIMENTA CALABRESA
  5. 1/2 COLHER(SOPA) DE SAL
  6. 1/2 COLHER DE SOPA DE ALECRIM

Modo de preparo

  1. 01.

    LIMPE O PERNIL RETIRANDO TODA A GORDURA, LAVE BEM, COLOQUE EM UMAPANELA DE PRESSÃO ACRESCENTANDO OS DEMAIS INGREDIENTES.

  2. 02.

    COLOQUE ÁGUA DE FORMA QUE FIQUE NA METADE DA ALTURA DO PERNIL.LEVE AO FOGO DEIXANDO COZINHAR 40 MINUTOS. ABRA A PANELA, VEJA SEA CARNE ESTA MACIA, DEIXE DOURAR E SIRVA COM ARROZ BRANCO EFAROFA.

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