Queijão

Tempo de preparo: 2h00min | Rende 6 porções porções Exibições: 304

Queijão

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Ingredientes

  1. 1 litro de leite
  2. 6 ovos
  3. 1 lata de leite condensado
  4. 200g de açúcar

Modo de preparo

  1. 01.

    Leve o açúcar ao fogo para fazer um caramelo, unte um refratario30 centímetros de diâmetro com o mesmo e reserve. Bata noliquidificador o leite, os ovos e o leite condensado por uns 5minutos. Depois despeje na forma untada. e leve ao forno embanho-maria por 2 horas, até que esteja cozido. Espere esfriar esirva gelado.

Dicas

  1. 01.

    Deixe o forno já aquecido e a aguá do banho-mariafervendo, para que o cozimento seja mais rapido.

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