Receita de Homus...

Ingredientes -03 copos (americanos) de grão-de-bico cozido -01 colher (sopa) cheia de tahine (pasta de gergilim) -suco de 02 limões -sal a gosto Modo de preparo Deixe o grão-de-bico de molho na água de um dia para o outro,para facilitar o cozimento. Cozinhe na pressão por mais ou menos 1 hora e 10 minutos. Bata tudo no liquidificador. Informações Tipo da comida: Árabe Tempo de...

Receita de Patê De Berinjela Com Ricota...

Ingredientes -2 berinjelas sem casca cortadas ao comprido -1 colher suco de limão -2 dentes de alho -1 pote de iogurte natural -200g ricota -3 fatias de pão integral -salsa, cebolinha, sal e pimenta do reino Modo de preparo Fritar as berinjelas em bem pouco óleo até ficar macia. Batertudo no liquidificador junto com as berinjelas fritas. Servir comtorradas, biscoitos ou palitos salgados....

Receita de Filet Mignon Suino...

Ingredientes – 150g mignon suíno -6 colheres de azeite de oliva -1 dente de alho -2 cebolas roxa -1 tablete de caldo de carne -1/2 copo de couscous marroquino -pimentão vermelho -pimentão amarelo -pimentão verde -2 colheres de molho de soja -1 abacaxi pérola -5 colheres de açúcar -5 pimentas dedo de moça -pimenta-do-reino QB -6 cravos -1 canela em pau -30ml de...

Receita de Quibe Labanye...

Ingredientes COALHADA QUENTE: – 1 1/2 litro de iogurte natural – 1 colher (sopa) de amido de milho – 1 colher (sopa) de arroz branco – 1 colher (chá) de sal – 1 dente de alho amassado – 2 claras de ovos – Hortelã seco (para enfeitar) MASSA BÁSICA PARA QUIBE: – 500g de carne patinho moída duas vezes – 500g trigo fino (seco) – 1 colher...

Receita de Baklavá De Nozes (baklavas Me Karydia)...

Ingredientes Para a massa: – 750 g de massa folhada Para o recheio: – 500 g de nozes (4 xícaras de chá) – 1/2 xícara (chá) de açúcar – 1 colher (chá) de canela em pó Para a calda: – 3 xícaras (chá) de água – 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar – 1 1/2 xícara (chá)...

Receita de Chocolate AfrodÍsiaco...

Ingredientes 1/2 LT DE CHOCOLATE AMARGO. 200 GRAMAS DE CHOCOLATE AO LEITE. 100 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 1 COLHER DE CHÁ DE PÁPRICA DOCE 1 COLHER DE CHÁ DE CANELA 4 COLHER DE CHÁ DE CHANTILY Modo de preparo MODO DE PREPARO: Leve ao fogo o chocolate ao leite, com o chocolate amargo picadoe mexa até derreter. Junte a páprica e a canela em pó. Despeje em 2...

Receita de Vagem Com Coalhada...

Ingredientes -500g vagem -1/2 lata de coalhada -fio de azeite -pitada de sal -3 dentes de alho amassado -1 cebola picada (opcional) -1 xícara salsinha picada Modo de preparo Cozinhe a vagem até ficar macia. Enquanto cozinha a vagem,tempere a coalhada com o azeite, sal, alho, cebola e salsinha.Quando a vagem tiver bem macia, deixe esfriar e misture acoalhada. Mecha bem e leve a geladeira por 2 horas....

Receita de Cuscus De Panela...

Ingredientes 2 latas de sardinha em óleo 1 lata de ervilha 1 lata de milho 3 ovos cozidos 1 vidro pequeno de azeitonas 1 lata de molho de tomate 1 cenoura média ralada 1 cebola grande picada 5 dentes de alho picados 2 xícaras de fubá 1 colher de cha de tempero baiano sal e pimenta a gosto 10 colheres de azeite 1 tomate pequeno em rodelas um pouco de salsinha e coentro ( opcional) Obs. se...

Receita de Doce De Banana De Forno...

Ingredientes -8 bananas caturras -1 xícara de açúcar -3 ovos -1 lata de leite condensado -2 xícaras de leite -1 colher de sopa de margarina -2 colheres de amido de milho -1/2 xícara de água Modo de preparo Derreta o açúcar. Corte as bananas ao meio e coloque junto com acalda. Em seguida, acrescente meia xícara de água. Deixe no fogopor 15 minutos,...

Receita de Arroz Com Lentilha, Rabada E Jiló...

Ingredientes -Arroz 250g de Lentilha 300g de Arroz 1 Cebola (ralada) 4 Colheres de óleo 1 Fio de azeite 1Colher de Magarina Sal a Gosto -Rabada 1kl de Rabada 4 Tomates 1 Cebola (Ralada) 3 Colheres de Salcinha 3 Dentes de alho Sal a Gosto -Giló 1kl de Jiló 3 Dentes de alho 2 colheres de óleo 1/2 Cebola Sal a Gosto Modo de preparo Arroz Coloque o óleo na panela,com a cebola...