Receita de Lombo à Francesa...

Ingredientes 1 lombo congelado com aprox. 1,5kg 8 fatias de bacon 2 colheres de sopa de margarina 1 xícara de vinho branco 1 xícara de água ou caldo de carne 1 folha de louro 3 colheres de sopa de salsa picada sal e pimenta do reino á gosto 18 cebolinhas brancas pequenas 6 cenouras grandes raspadas e cortadas em palitos. Modo de preparo cubra o lombo com as fatias de bacon e prenda-o com...

Receita de Drink Dominique...

Ingredientes 1 garrafa de vermute branco 1garrafa de suco de uva concentrado 1lata de leite condensado Modo de preparo bater todos os ingredientes no liquidificador ate ficar homogêneo(+ou- 3 minutos) Informações Tipo da comida: Francesa Tempo de preparo: 30min Tipo de preparo: Sem cozimento Rendimento: + de 10...

Receita de Strogonoff Da Gina...

Ingredientes 600 g de filé mignon cortado em tirinhas 350 g de purê de tomate 100 g de champignons 1 cebola média ralada 1 lata de creme de leite sem soro 1/4 (de copo americano) de conhaque para flambar 1 colher de mostarda 1 colher de catchup 1 colher de molho ingles sal a gosto 4 colheres de margarina Modo de preparo Separe a carne em 4 partes. Coloque uma colher de margarina napanela e refogue...

Receita de Petit Gateau Angelical...

Ingredientes 200 gr de chocolate meio amargo 2 colher(es) (sopa) de manteiga 50 gr de açúcar 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 2 unidade(s) de ovo 2 unidade(s) de gema de ovo Modo de preparo Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria Bata os ovos eas gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro.Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando...

Receita de Profiteróles Com Calda De Champagne...

Ingredientes receita básica de profiteroles – 2 xícara(s) (chá) de água – 1 colher(es) (chá) de sal – 6 colher(es) (sopa) de manteiga – 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo – 4 unidade(s) de ovo Recheio – mousse de chocolate branco com maracujá e pedaçosde biscoitos 100g de chocolate branco 100g de creme de leite fresco...

Receita de Tagliatelle Com Alho Poró E Leite Coco...

Ingredientes -6 alho-poró; -500g de massa tagliatelle; -300g de nata; -50g manteiga sem sal; -1 copo de leite de coco; -1 caldo de carne em pó; -Azeite de oliva; -1 colher de sopa de tempero caseiro com cebola, alho eervas e sal ou tempero completo industrializado reduzindopara 1/2 colher de sopa; -Pimenta preta moída na hora; -Queijo Parmesão ralado na hora. Modo de preparo Corte os...

Receita de Tut La Fest...

Ingredientes -3 ovos -500ml de leite -8 colheres de sopa de açúcar refinado -1 colher de sopa de amido de milho -150 gramas de ameixas pretas -2 colheres de sopa de açúcar Modo de preparo Bater 3 gemas peneiradas com 3 colheres de sopa de açúcarrefinado até espumar. Fazer um mingau com o leite, 3 colheres deaçúcar e o amido de milho. Depois que cozinhar e...

Receita de Gâteau Au Yaourt...

Ingredientes 1 pote de iorgute natural(usar o pote como medida) 2 potes de açucar 3potes de farinha trigo 3/4 do pote em oleo de soja 2 ovos inteiros 1sache de açucar de baunilha ou 1colher café de baunilha 1sache de fermento em po ou 1 colher sopa de fermento poroyal 1 pitada de sal 1pedaço de casca de limao 5 maças descascadas e cortadas em laminas nao muito finas(reserve) Modo de...

Receita de Caçulê...

Ingredientes 500gr de carne seca 2 gomos de linguiça calabresa 500gr de costelinha de porco 200gr de bacon 500gr de pernil 4 dentes de alho 1 cebola sal a gosto 1 colher de oleo 1pitada de pimenta do reino. 1kg de feijao branco Modo de preparo deixe o feijao de molho 30 minutos antes. numa panela coloque a carne seca ,costelinha de porco,pernildeixe cozer por 30 minutos em outra panela cozinhe o feijaobranco por...

Receita de Trufa De Limão...

Ingredientes 500 gramas de chocolate branco 01 lata de crme de leite gelado 04 colheres (sopa) de caldo de limão 01 colher de sobremesa de raspas de limão 500 gramas de chocolate ao leite p/ banhar papel chumbo ou de bombom para embalar ou ainda saquinhos oucaixas para decorar. Modo de preparo Corte ou rale o chocolate branco, derreta em banho maria oumicrondas por aproximadamente 01 minuto. Se...