Ingredientes
1 lombo de vaca ou carne de vaca sardinhas cebolas pimentas a gosto noz moscada sal toucinho linha manteiga 1 colher farinha de trigo
Modo de preparo
corta-se a carne em talhadas finas; batem-se estas talhadas comas costas de uma faca, e deitão-se-lhes sardinhas e cebolaspicadas pimentas socada, noz moscada, sal e uma mecha de toucinhodo tamanho de um dedo. enrolão -se então de...