Receita de Macarrão De Fim De Ano...

Ingredientes -2 kg de tomate maduro -1 Kg de macarrão espaguete -1/2 kg de bacalhau -3 brócolis -200g de farinha de rosca -1 cebola média -4 colheres de sopa de azeite -10 azeitonas -Manjericão -Salsinha -Cebolinha -orégano -Sal a gosto -2 dentes de alho -50g de queijo parmesão ralado Modo de preparo Para o bacalhau: Dessalgar de um dia para o outro. Para o molho: Corte...

Receita de Rosquinhas Da Tia Giulia...

Ingredientes 3 ovos inteiros. 2 gemas . 100 gr de margarina. 50 gr de açucar. 3 batatas grandes cozidas e amassadas tipo como se fossefazer um pure. 500 gr de farinha de trigo. 40 gr de fermento de pao dissolvido em 1 xicara com um 1/4de agua quente. 1 gr de vanilina ou gotas de essencia de baunilha. Raspas da casca de um limao. Modo de preparo Bater os 4 primeiros ingredientes na batedeira e depois irmisturando...

Receita de Beringela Em Conserva...

Ingredientes 10 beringelas sem casca 2 cebolas picadas salsinha a gosto Sal a gosto 200 gramas de azeitonas picadas 6 dentes de alho picados 2 xícaras de azeite de oliva 1 xícara de chá vinagre, sendo 1/2 xícara para deixar aberingela de molho na água e 1/2 xícara para colocar notempero da mesma ou se gosta de mais picante acrescentarmais vinagre Modo de preparo Corte a...

Receita de Polenta Cremosa E Bife Na Manteiga Das ...

Ingredientes Polenta: -250 gramas de farinha de milho flocada -2 cubos de caldo de galinha -1 lata de creme de leite -100 gramas de requeijão -300 gramas de queijo mussarela (ralado grosso) -1 litro de água Bifes: -500 gramas de bife (patinho) -2 colheres de manteiga -30 gramas de creme de cebola -tempero a gosto Modo de preparo Polenta: Ferva a água e coloque os 2 cubos de caldo de galinha....

Receita de Macarrão Ao Forno Italiano...

Ingredientes 500g de macarrão tipo parafuso 6 colheres de óleo 100g de cebola picada 50g de alho picado 30g de pimentão picado 500g de carne moida 300g de presunto 300g de molho de tomate 200 gramas de creme de leite sal a gosto pimenta a gosto 500g de mussarela Modo de preparo coloque o macarrão para cozinhar em uma panela separada. colque o alho, cebola e pimentão para fritar no...

Receita de Lasanha Da Bia...

Ingredientes -500g de macarrão para lasanha -500g de mussarela ralada -500g de presunto -300g de carne moída -1/2 cebola -2 dentes de alho -colorau -sal a gosto -azeite a gosto -1/2 caldo de carne -molho de tomate pronto -2 colheres de farinha de trigo -2 colheres de margarina -1/2 litro de leite -orégano -sal a gosto -2 colheres de mussarela -nóz-moscada Modo de preparo Cozinhe o...

Receita de Risoto De Ouriço-do-mar...

Ingredientes – 1 litro de caldo de camarão, feito em casa – 125 gramas de manteiga sem sal – 1 cebola roxa sem pele picada – 1 cabeça de alho picada – 10 ouriços-do-mar – 400 gramas de arroz Vialone Nano – 150 mililitros de vinho branco seco – suco e raspa da casca de limões – 100 gramas de parmesão ralado – 5 colheres de...

Receita de Berinjela Italiana...

Ingredientes -4 berinjelas grandes -1/2 copo pequeno de sal grosso -3 a 4 folhas de louro -1/2 copo de azeite de oliva puro -3 a 4 dentes grandes de alho -1 maço de manjericões verde natural -1/2 copo de vinagre Modo de preparo Lave bem as berinjelas, seque-as com papel toalha. Pique-as emcubos coloque em um refratário. Depois jogue o sal espalhando-opor cima da berinjela. Deixe descansar por 6...

Receita de Inhoque De Batatas...

Ingredientes -1 1/2 quilo de batatas cozidas -150g de amido de milho -2 ovos -sal a gosto -farinha de trigo para dar o ponto Modo de preparo Espremer as batatas ainda quente, fazer uma cova e adicionar oamido de milho, os ovos e o sal. Misture ainda quente. Adicionaraos poucos, o trigo até dar liga (fica uma massa homogênea elisa, não gruda mais). Usar pouca farinha. Agora é só fazer...

Receita de Coelho Ala Liguri...

Ingredientes 1 coelho de aprocimadamente 1k meio,1copo de vinho brancoseco,100 gramas de azeitonas pretas,1 cenoura media,1 galhode salçao, 1 galho de alecrim,2 tomates sem pele sem caroço1colher de mostarda sal a gosto 4 colheres de azeite extravirgem 1 cebola grande, 2 caldos de frango,3copos de agua. Modo de preparo tempere o coeho com o sal e a mostarda,deixe descansar por 2horas. em 1 panela grande...