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MASSA: 3 pacotes bolacha doce sem recheio
4 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
CREME: 1 lata de creme de leite sem soro
1 1/2 colher de sopa de amido de milho
1 ovo
150 ml de leite para dissolver o amido
COBERTURA: morangos
5 colheres de sopa de geleia de brilho com 2 gotas decorante vermelho.
Uma assadeira redonda média com fundo removível
Triture as bolachas no triturador ou no liquidificador atéficarem farofas fininhas.
Coloque a farofa em um refrátario e coloque a margarina aospoucos e vá amassando, essa é a massa podre Vá forrando o fundo ea lateral da assadeira e reserve. O ponto da massa é quando vocêpega um punhado, aperta e ela fica grudada.
Depois, em uma panela, coloque os ingredientes do creme e, porultimo, o ovo e vá mexendo até engrossar um pouco, nem tão molenem tão duro.
Coloque o creme em cima da massa espere esfriar para colocar osmorangos.
Corte os morangos ao meio no comprimento e vá colocando por cimado recheio frio em círculos.
Depois de colocar todos os morangos pegue a geleia de brilho emistura 2 gotas de corante vermelho pegue um pincel de culináriae pnicele por cima do morango. Coloque na geladeira até ficargelada.
