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Receita de Baba de Moça Perfeita

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Baba de Moça Perfeita

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Ingredientes

  • 6 ovos inteiros + 6 gemas
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • água (use a garrafa do leite de coco como medida)
  • 1 kg de açúcar

Modo de preparo

01. Bata os ovos, o leite e a água no liquidificador.

02. Leve a mistura ao fogo médio com o açúcar mexendo sempre, atésoltar do fundo da panela.

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  • 8 gemas
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
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  • 5 gemas peneiradas
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  • 1 copo de suco de maracujá concentrado
  • açúcar a gosto
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