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Ingredientes
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2 chuchus velhos
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1 cebola grande
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3 dentes de alho
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cheiro-verde a gosto
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1 xícara de óleo
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1 pitada de tempero completo
Modo de preparo
01. Pique a cebola, o alho e separe. Corte o chuchu em tiras e recorte em pedacinhos bem finos. Coloque o óleo na frigideira,quando amornar acrescente o chuchu e quando começar a fritar, vai colocando a cebola, o alho e o cheiro-verde e o tempero completo, até dar ponto.
- 5 porções
- 40min
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