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Receita de Espuma Gelada

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Espuma Gelada

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Ingredientes

  • Para o primeiro creme
  • 1 llitro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas batidas
  • 2 colheres de maizena
  • segundo creme
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de açucar
  • 5 colheres de nescal
  • 1 colher de maizena
  • para a espuma
  • 3 claras em neve em ponto de suspiro
  • 2 colheres de açucar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

01. Para o primeiro e segundo creme , vc vai bater todos osingrediantes no liquidificador depois leve ao fogo ate engrossare depois leve ao liquidificador para bater e icar a massahomogênia .

02. você vai fazer o primeiro creme de colocar em um retratario devidro que tamanho medio, depois de fazer este processo você vaifazer o segundo creme e colocar em cima do primeiro creme, depoisespere esfriar os cremes e bata a espuma , coloque em cima dosegundo creme e para enfeitar pode ser com granulado cocoralado ou carejas . colocar na geladeira e depois de bem geladopode se servir

  • Doces e sobremesas
  • 10 porções
  • 1h30min
  • 650 exibições
  • 0 favoritos
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  • 2 Latas de Leite Comum
  • 4 Gemas (retire a pele)
  • 3 Colheres de (sopa) de Maisena
  • Ver receita completa

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  • para o 1º creme:
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 gemas
  • para o 2º creme :
  • 1 litro de leite
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