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Ingredientes
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2 xícaras de trigo em grãos descascados
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1/2 xícara de uvas passas pretas e brancas, pequenas, semsementes
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4 colheres (sopa) de nozes bem picadas (ou amendoinstorrados, sem pele e picados)
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4 colheres (sopa) de sementes de papoula
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1/2 xícara de mel
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Canela em pó para polvilhar.
Modo de preparo
01. De véspera, coloque o trigo em uma tigela, cura com água e deixede molho até o dia seguinte.
02. Passe para uma panela, leve ao fogo alto, cozinhe por cerca de 40minutos ou até ficar macio, tire do fogo, escorra e deixeesfriar.
03. Coloque o trigo em um prato de servir, junte as passas, nozes (ouamendoins), sementes de papoula, regue com mel, polvilhe canela emisture bem.
04. Sirva acompanhado de frutas secas.
- 4 porções
- 1h00min
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