Casa das Receitas
  • Entrar ou Cadastrar
  • Meu livro de receitas
  • Vídeos
Entrar com Facebook Pub. Receita Pub. Foto


  • Acompanhamentos
  • Aves
  • Bebidas
  • Carnes
  • Doces e Sobremesas
  • Massas
  • Molhos
  • Pães e Salgadinhos
  • Frutos do Mar
  • Saladas
  • Sopas
  • Tortas e Bolos

Receba receitas no seu e-mail


YouTube



Facebook




Vídeos do Casa das Receitas

#2 - Como Ralar Queijos
#2 - Como Ralar Queijos
1 1
#66 - Pavê De Ouro Branco
#66 - Pavê De Ouro Branco
0 0
#65 - Como Fazer Cookie Fit De Whey
#65 - Como Fazer Cookie Fit De Whey
0 0

Categorias

  • Acompanhamentos 973
  • Aves 436
  • Bebidas 245
  • Carnes 661
  • Doces e sobremesas 1.863
  • Massas 724
  • Molhos 146
  • Pães e salgadinhos 471
  • Peixes e frutos do mar 495
  • Saladas 320
  • Sopas 235
  • Tortas e bolos 1.237

Saindo do forno

  • Notícias
    Óleo de Coco e Seus Benefícios a Saúde
    Óleo de Coco e Seus Benefícios a Saúde
    09/09/2015
    Azeite e Seus Benefícios a Saúde
    Azeite e Seus Benefícios a Saúde
    09/09/2015
    Foie Gras, a Polêmica da Vez!
    Foie Gras, a Polêmica da Vez!
    21/09/2015
    Como Inserir Alimentos Saudáveis na Sua Dieta?
    Como Inserir Alimentos Saudáveis na Sua Dieta?
    14/09/2015
    Bolinho de Quinoa sem Glúten
    Bolinho de Quinoa sem Glúten
    23/09/2015
  • Receitas Relacionadas
    Macarrão no Disco de Arado
    Macarrão no Disco de Arado
    0 41
    Macarrão Concha Recheado
    Macarrão Concha Recheado
    0 9
    Nhoque Rápido e Diferente
    Nhoque Rápido e Diferente
    0 17
    João Duro
    João Duro
    0 12
    Cachorro Quente de Assadeira
    Cachorro Quente de Assadeira
    0 94
  • Últimos comentários
    Trufas de Leite em Pó
    Drica Felipe
    Drica Felipe
    Q delíciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...
    Lasanha
    Antonio de Padua Pereira
    Antonio de Padua Pereira
    Valeu...
    O Quê Comprar para A Ceia de Natal e Fim de Ano sem Filas e Sem Stress
    Mário Mariones
    Mário Mariones
    show de bola, sem neurose!...

Compartilhe suas receitas

Você tem uma receita deliciosa que gostaria de compartilhar conosco? Cadastre agora mesmo a receita em nosso site e mostre para todo mundo que você é um(a) excelente cozinheiro(a).

Cadastre-se


  1. Casa das Receitas
  2. ›
  3. Massas
  4. ›
  5. Macarrão Concha Recheado

Receita de Macarrão Concha Recheado

  • 0
  • Tweet
  • Pin it

Macarrão Concha Recheado

Vídeos relacionados:

 #22 - Mousse de Maracujá
#22 - Mousse de Maracujá
0 1
#57 - Como Fazer Smoothie em Camadas
#57 - Como Fazer Smoothie em Camadas
0 0
#59 - Como Fazer Nhoque Gigante de Frango com Requeijão
#59 - Como Fazer Nhoque Gigante de Frango com Requeijão
0 0

Ingredientes

  • 500 Gramas de macarrão tipo concha grande
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto
  • Água o suficiente para cozinhara massa (usei 1 litro e 1/2 litros)
  • 3 Folhas de manjericão bem lavada
  • Recheio;
  • 1 Xícara de chá de azeitonas verdes picada
  • 300 Gramas de ricota fresca bem amassada
  • 1 Pitada de sal
  • 300 Gramas de tomates secos picado
  • 1 Pé grande de escarola bem lavada e picada
  • 1 Cebola mádia picada
  • 3 Dentes de alho bem amassado
  • 2 Colheres sopa de óleo
  • Molho:
  • 2 Colheres sopa de azeite
  • 3 Dentes de alho bem amassado
  • 1 Cebola média picada
  • 2 Latas de molho de tomate pronto
  • 6 Colheres sopa de vinho tinto
  • 1/2 Xícara de chá salsinha picadinha

Modo de preparo

01. Em uma panela grande e larga coloque a água junte o sal, pimenta-do-reino e as folhas de manjericão.

02. Quando começar a ferver acrescente a massa do macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente, porém firme.

03. Depois de cozido escorra bem e deixe no lugar para elas secarem.

04. Preparo do recheio:

05. Na panela grande coloque 2 colheres sopa de óleo refogue o alho, cebola deixe ficar transparente.

06. A seguir acrescente a escarola picadinha e vá mexendo até murcharem e ficar sem água (obs: Não deixar ficar muito mole).

07. Depois retire do fogo deixe esfriar acrescente os tomates, a ricota, azeitonas e o sal.

08. Misture com cuidado e reserve.

09. Preparo do molho:

10. Coloque na panela o óleo junte o alho, cebola misture bem.

11. A seguir acrescente o molho pronto de tomate, vinho e deixe no fogo baixo por 10 minutinhos.

12. Depois junte a salsinha misture e reserve.

13. Preparo das conchas:

14. Cada concha coloque o recheio da escarola e vá colocando em um refratário untado.

15. Depois de todas as conchas recheadas despeje o molho por cima com cuidado se quiser polvilhe queijo ralado.

16. Quando for na hora de servir leve ao forno pré-aquecido(180 graus) por 15 minutos.

17. Retire e sirva.

  • Claudia Primavera
    Claudia Primavera
    Ver perfil
  • Massas
  • 8 porções
  • 1h00min
  • 6.880 exibições
  • 9 favoritos
  • 0 likes

Receitas Relacionadas:

Receita sem imagem
  • 0
Macarrão

  • macarrão (1 pacote)
  • carne moida (meio quilo)
  • molho de tomate (1 lata)
  • salsinha
  • milho(1lata)
  • Ver receita completa

0 2 0
Receita sem imagem
  • 0
Macarrão Gostoso

  • 1/2 pacote de macarrão
  • 2 cebolas
  • 5 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 1 pé de brócolis
  • Ver receita completa

0 1 0
Receita sem imagem
  • 0
Macarrão Campestre

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete ou talharim
  • 1 xícara (chá) de cogumelos em fatias
  • Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 5 vagens picadas
  • Ver receita completa

0 0 0

Confira mais Massas

Macarrão no Disco de Arado
  • 6
Macarrão no Disco de Arado

  • 1kg Peito de Frango em cubos
  • 1kg de macarrão tipo talharim Nº10
  • 1 Calabresa (200g)
  • 1 Lata de Minho verde
  • 100g de Cebola de Cabeça
  • Ver receita completa

0 41 6
Nhoque Rápido e Diferente
  • 1
Nhoque Rápido e Diferente

  • 3 Copos de trigo
  • 3 Copos de leite
  • 2 Batatas cozidas e espremidas
  • 3 Colheres rasas de manteiga ou margarina
  • 1 1/2 Xícara de queijo parmesão ralado para colocar na massa
  • Ver receita completa

0 17 1
João Duro
  • 0
João Duro

  • 500g de polvilho (tapioca, goma)
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de leite
  • erva-doce
  • sal a gosto
  • Ver receita completa

0 12 0

Envie um comentário

Conectar com Facebook
Nome*
E-mail*
Nota*
Comentário*

Seja o primeiro a comentar!


Mais visitadas da semana:

Molho dos Deuses
  • 6
Molho dos Deuses

  • 2 colheres (sopa) maionese
  • 2 colheres (sopa) mostarda
  • 2 colheres (sopa) molho inglês
  • 1 colheres (sopa) mel
  • 2 colheres (sopa) ketchup
  • Ver receita completa

2 72 6
Molho Branco para Massas
  • 3
Molho Branco para Massas

  • 1 Caixa ou lata de creme de leite
  • Meia caixa de leite integral
  • 10 Dentes de alho
  • 1 Cubo de caldo de carne
  • 2 Colheres de sopa de óleo
  • Ver receita completa

0 44 3
Pasta de Alho para Churrasco
  • 0
Pasta de Alho para Churrasco

  • 3 Dentes de alho
  • 1 Copo americano de leite
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Pacotinho de tempero pronto em pó
  • 1 pitada de orégano
  • Ver receita completa

0 49 0

Notícias & Artigos

Novas tendências em Confeitaria: Bolos para todos os gostos
Novas tendências em Confeitaria: Bolos para todos os gostos
1 0

Você já viu aqui no blog, há alguns posts anteriores, como fazer o Bolo de Vidro? Pois é, bolo ...

“SALVA PELOS BOLOS” – Marian Keyes.
“SALVA PELOS BOLOS” – Marian Keyes.
0 0

É com imensoprazer que apresentamos este livro, que sem dúvida nenhuma contém as melhores emais v...

Brazilian Bacon Day: Principais atrações
Brazilian Bacon Day: Principais atrações
0 0

Não são só bacon e cervejas artesanais que têm no Brazilian Bacon Day, vai ter muito ROCK AND RO...

7.805 Receitas
25.139 Usuários
1.136 Comentários
  • Notícias
  • Política de Privacidade
  • Últimas Receitas
  • Quem Somos
  • Anuncie
  • Fale Conosco