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Receita de Molho de Cenoura

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Molho de Cenoura

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 copo de leite(tipo americano)
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 1 colher de chá de sal ou de tempero pronto
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • óleo de soja para dar ponto

Modo de preparo

01. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e váacrescentando o óleo aos poucos até obter consistência demaionese.Sirva gelado com churrasco,canapés ou salada.

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  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga cheia
  • 1caldo de carne ou qualquer sabor de sua preferencia
  • 1 pitada de pimenta da reino
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 xícaras de leite cheia
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  • 200 gramas de massa tipo penne
  • 1 colher (café) de pimenta ardida picada
  • 1 dente de alho cortado fino
  • 1 colher de manjericão picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
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  • 1/4 de Maço de salsinha
  • 1/4 de Maço de cebolinha
  • Sal a gosto
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  • 2 Colheres (chá) de molho de pimenta
  • 5 Colheres (sopa) de maionese
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  • 1 Pitada de salsa bem picada
  • 4 Colheres (sopa) de ketchup
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  • 3 Copos de trigo
  • 3 Copos de leite
  • 2 Batatas cozidas e espremidas
  • 3 Colheres rasas de manteiga ou margarina
  • 1 1/2 Xícara de queijo parmesão ralado para colocar na massa
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