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Ingredientes
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1 Abóbora sergipana ( bem madura e não aguada )
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2 Ovos
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3 Copos de farinha de trigo
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1 Colher de margarina.
Modo de preparo
01. Cozinhe a abóbora, depois amasse e misture com a farinha e os ovos.
02. Coloque em uma panela separada água para ferver.
03. Assim que a água estiver fervendo, vá colocando a massa do nhoque em cubinhos até a mesma subir.
04. Coloque em um refratário e sirva com um molho a gosto.
- 8 porções
- 1h00min
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