Vídeos relacionados:
Ingredientes
-
4 unidades de ovo
-
50 gr de ricota ralada
-
50 gr de parmesão ralado
-
50 gr de mussarela ralada
-
50 gr de queijo prato ralado
-
1 colher de queijo ralado
-
1 colher de ervas finas
-
quanto baste de orégano
Modo de preparo
01. Coloque, uma vasilha, todos os queijos no ralados na partegrossa, acrescente as ervas finas, o orégano e reserve. Nabatedeira, bata as Claras em neve da forma que fique bem dura.Quando estiver no ponto acrescente as gemas (uma a uma), e porúltimo uma pitada de sal. Unte um refratário alto com manteiga.Despeje metade das claras batidas, coloque o recheio reservado ecoloque o restante das claras. Salpique queijo ralado. Leve aoforno pré-aquecido a 180 graus até dourar.
- 8 porções
- 50 min
- 519 exibições
- 9 favoritos
- 0 likes
